מדיח כלים דלפקי למטבח מקצועי
מדיח כלים דלפקי מנירוסטה המיועד לעבודה מקצועית. הוא עובד עם סלסלה בגודל 50×50 ס״מ ומציע מחזורי פעולה של 90 או 120 שניות. התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, נתון שמאפשר להעריך את ההתאמה לעומס העבודה המתוכנן.
גובה פתיחת הדלת הוא 34.5 ס״מ. הגובה המרבי המוצהר לכלים הוא 305 מ״מ לכוסות ו־330 מ״מ לצלחות. לפני הזמנה חשוב לבדוק לא רק את מידות הגוף, אלא גם מרווח פתיחת דלת, גישה לצנרת, ניקוז, אספקת מים ותשתית חשמל מתאימה.
מפרט מאומת
- מבנה: נירוסטה
- מידות: 628×600×836 מ״מ
- ארץ ייצור: טורקיה
- גובה פתיחת דלת: 34.5 ס״מ
- מחזורי פעולה: 90/120 שניות
- מידות סלסלה: 50×50 ס״מ
- תפוקה מוצהרת: 30–40 סלים בשעה
- תכולת מיכל: 30 ליטר
- תכולת דוד: 6 ליטר
- גובה כלים מרבי: כוסות 305 מ״מ; צלחות 330 מ״מ
- הספק: 5,500W
בחירה, התקנה ותחזוקה
יש להתאים את קצב העבודה למספר הסלים בפועל, לסוג הכלים ולזמני המיון והטעינה. חיבור החשמל המדויק לא נבחר על סמך נוסח חלקי: לפני התקנה יש לאשר את התשתית והתקע מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך. גם חיבורי מים וניקוז צריכים להתבצע לפי הוראות היצרן ובעל מקצוע.
לתחזוקה שוטפת מרוקנים שאריות מזון לפני הטעינה, מנקים מסננים וזרועות לפי ההוראות ובודקים הצטברות אבנית בהתאם לאיכות המים. אין לפתוח את הדלת באמצע מחזור או לבצע טיפול כשהמכונה מחוברת לחשמל.
שאלות נפוצות
כמה סלים ניתן לשטוף בשעה?
התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, בהתאם למחזור ולעבודה בפועל.
איזו סלסלה מתאימה?
מידת הסלסלה היא 50×50 ס״מ.
האם ידוע סוג חיבור החשמל?
ההספק המאומת הוא 5,500W; את סוג החיבור המדויק יש לאשר מראש מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך.
מה גובה הכלים המרבי?
עד 305 מ״מ לכוסות ועד 330 מ״מ לצלחות.

צלחת בנגלור 25 ס"מ סקורה מלמין שחור
פס בונים ג'ולים 50 ס"מ נירוסטה
כלי לשקיות סוכר מלמין שחור
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-100
צ'יפסר חשמלי 16 ליטר מידות 340/560/380 מ"מ -161V נסליין
פלאנצ'ה חשמלית שליש מחורץ כרום 2/3 חלק 55/43/25 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה עם כיור 1.2 מ'
סט 8 צנצנות תיבול דקורטבי בשילוב מתקן מתכתי לאחסון
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ צהוב
כד מידה 1 ליטר
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
לוח דמוי עץ בהיר עגול 30 ס"מ + ידית מלמין
מברשת מיני סיליקון
מרסק קרח פוליקר ניקל עגול
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
פלאנצ'ה חשמלית כרום 730/470/250 מ"מ
מיכל 130 ליטר אדום NESLINE
כד מידה 5 ליטר
מכונת פופקורן כפולה עם 2 סירים אדומה 900/420/760 מ"מ
מייבש חסה 10 ליטר DYNAMIC
גלגלת קוצים לבצק
צלחת 23 לאק מלמין
פלנצה חשמלית כרום 45/36 ס''מ
מכסה לקופסא מס' 8
פח 80 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
כף גלידה יציקת אלומיניום 89 מ"ל
לקקן סיליקון חסין אש 25 ס"מ
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין 



