מדיח כלים דלפקי למטבח מקצועי
מדיח כלים דלפקי מנירוסטה המיועד לעבודה מקצועית. הוא עובד עם סלסלה בגודל 50×50 ס״מ ומציע מחזורי פעולה של 90 או 120 שניות. התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, נתון שמאפשר להעריך את ההתאמה לעומס העבודה המתוכנן.
גובה פתיחת הדלת הוא 34.5 ס״מ. הגובה המרבי המוצהר לכלים הוא 305 מ״מ לכוסות ו־330 מ״מ לצלחות. לפני הזמנה חשוב לבדוק לא רק את מידות הגוף, אלא גם מרווח פתיחת דלת, גישה לצנרת, ניקוז, אספקת מים ותשתית חשמל מתאימה.
מפרט מאומת
- מבנה: נירוסטה
- מידות: 628×600×836 מ״מ
- ארץ ייצור: טורקיה
- גובה פתיחת דלת: 34.5 ס״מ
- מחזורי פעולה: 90/120 שניות
- מידות סלסלה: 50×50 ס״מ
- תפוקה מוצהרת: 30–40 סלים בשעה
- תכולת מיכל: 30 ליטר
- תכולת דוד: 6 ליטר
- גובה כלים מרבי: כוסות 305 מ״מ; צלחות 330 מ״מ
- הספק: 5,500W
בחירה, התקנה ותחזוקה
יש להתאים את קצב העבודה למספר הסלים בפועל, לסוג הכלים ולזמני המיון והטעינה. חיבור החשמל המדויק לא נבחר על סמך נוסח חלקי: לפני התקנה יש לאשר את התשתית והתקע מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך. גם חיבורי מים וניקוז צריכים להתבצע לפי הוראות היצרן ובעל מקצוע.
לתחזוקה שוטפת מרוקנים שאריות מזון לפני הטעינה, מנקים מסננים וזרועות לפי ההוראות ובודקים הצטברות אבנית בהתאם לאיכות המים. אין לפתוח את הדלת באמצע מחזור או לבצע טיפול כשהמכונה מחוברת לחשמל.
שאלות נפוצות
כמה סלים ניתן לשטוף בשעה?
התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, בהתאם למחזור ולעבודה בפועל.
איזו סלסלה מתאימה?
מידת הסלסלה היא 50×50 ס״מ.
האם ידוע סוג חיבור החשמל?
ההספק המאומת הוא 5,500W; את סוג החיבור המדויק יש לאשר מראש מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך.
מה גובה הכלים המרבי?
עד 305 מ״מ לכוסות ועד 330 מ״מ לצלחות.

סט 4 מדפי נירוסטה מחוררים 150x50 ס"מ גובה 155 ס"מ
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 800 ליטר – RF-830PC
סוטאז' נירוסטה מעוצב 30 ס"מ
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
צ'יפסר ריצפתי כפול עם 4 רשתות 28X2 ל' נסליין
מטרפה עבה נירוסטה 55 ס"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-65
פלאנצ'ה חשמלית תעשיתית 873/914/394 מ"מ
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 30 ס״מ
לוח דמוי עץ עגול 30 ס"מ + ידית מלמין
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
מכונת ברד ראש אחד 12 ליטר
מכסה לארגז התפחה מידה 60/40 ס"מ
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
כף עץ במבוק גדולה
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 950 ליטר – RF-950PC
דלי נירוסטה מרוקע 12X10 ס”מ
פלטה אובל סהר 25*18 מלמין לבן
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
מקרר לרכב/ צידנית חשמלית דגם C20T
כף שקילה/מזון נירוסטה 700 גרם
מעמד עץ כולל 3 קעריות
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
מצקת מלמין אדום
מקרר חלב 9 ליטר שחור
כרכרת עץ למזנון 66/33 ס"מ
תבנית גסטרונום 2/1/65
סט 4 מדפי נירוסטה 180X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין 

