מדיח כלים דלפקי למטבח מקצועי
מדיח כלים דלפקי מנירוסטה המיועד לעבודה מקצועית. הוא עובד עם סלסלה בגודל 50×50 ס״מ ומציע מחזורי פעולה של 90 או 120 שניות. התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, נתון שמאפשר להעריך את ההתאמה לעומס העבודה המתוכנן.
גובה פתיחת הדלת הוא 34.5 ס״מ. הגובה המרבי המוצהר לכלים הוא 305 מ״מ לכוסות ו־330 מ״מ לצלחות. לפני הזמנה חשוב לבדוק לא רק את מידות הגוף, אלא גם מרווח פתיחת דלת, גישה לצנרת, ניקוז, אספקת מים ותשתית חשמל מתאימה.
מפרט מאומת
- מבנה: נירוסטה
- מידות: 628×600×836 מ״מ
- ארץ ייצור: טורקיה
- גובה פתיחת דלת: 34.5 ס״מ
- מחזורי פעולה: 90/120 שניות
- מידות סלסלה: 50×50 ס״מ
- תפוקה מוצהרת: 30–40 סלים בשעה
- תכולת מיכל: 30 ליטר
- תכולת דוד: 6 ליטר
- גובה כלים מרבי: כוסות 305 מ״מ; צלחות 330 מ״מ
- הספק: 5,500W
בחירה, התקנה ותחזוקה
יש להתאים את קצב העבודה למספר הסלים בפועל, לסוג הכלים ולזמני המיון והטעינה. חיבור החשמל המדויק לא נבחר על סמך נוסח חלקי: לפני התקנה יש לאשר את התשתית והתקע מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך. גם חיבורי מים וניקוז צריכים להתבצע לפי הוראות היצרן ובעל מקצוע.
לתחזוקה שוטפת מרוקנים שאריות מזון לפני הטעינה, מנקים מסננים וזרועות לפי ההוראות ובודקים הצטברות אבנית בהתאם לאיכות המים. אין לפתוח את הדלת באמצע מחזור או לבצע טיפול כשהמכונה מחוברת לחשמל.
שאלות נפוצות
כמה סלים ניתן לשטוף בשעה?
התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, בהתאם למחזור ולעבודה בפועל.
איזו סלסלה מתאימה?
מידת הסלסלה היא 50×50 ס״מ.
האם ידוע סוג חיבור החשמל?
ההספק המאומת הוא 5,500W; את סוג החיבור המדויק יש לאשר מראש מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך.
מה גובה הכלים המרבי?
עד 305 מ״מ לכוסות ועד 330 מ״מ לצלחות.

מקרר ויטרינה תעשייתי עומד צר 300 ליטר – RF-305PS
לוח דמוי ציפחה טרוקו 32*17 1/3
כד מידה 1 ליטר
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
מברשת סיליקון ארוכה
סלמנדרה מתרוממת 60 ס"מ
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם ינון
בוצ'ר אנדגריין אלון עגול 40
טוסטר 2/3 מקצועי
שפינגדיש 8 ל' מכסה זכוכית
בוצ'ר אנדגריין 14*30
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מגש עגול טאיג'י 28 ס"מ מלמין כחול לבן
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
פלטת צלייה חשמלית דלפקית חלקה TC.6IE400 400/630/300 טורקיה
מכסה לארגז התפחה מידה 60/40 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה 1.8 מ'
מתקן לקורנפלקס בודד 3.5 ליטר נירוסטה
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
כלי לשקיות סוכר מלמין לבן
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
לקקן חסין אש 40 ס''מ
תבנית גסטרונום 2/1/100
בול 14 מלמין לבן
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
קדרה למרק 10 ליטר
כד מידה 2 ליטר
בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
מקרר יין 12 בקבוקים 33 ליטר דגם NeS943
ארגז עץ מלבני 1/1 + סטנד מתכת
כד מידה 3 ליטר
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW45 ( לא כולל סוללה)
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 24 ס״מ
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-100
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
תנור פיצה חשמלי 870/585/365 מ"מ - נסליין
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 40 ס״מ
מכסה למיכל 130 ליטר אדום NESLINE
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
לקקן סיליקון חסין אש 25 ס"מ
אירגונית לקפה עץ
תנור פיצה מסוע SEN1600 ברוחב 54 ס"מ
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
עגלת 18 מסלולים נירוסטה
פלטת חימום נירוסטה 525*1000 מ''מ
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
קלף נירוסטה לבצק ידית פלסטיק עם סימון
מצקת עגולה 30*9 מלמין שחור
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
ווק יפני ידית עץ 35ס"מ
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF45
מדחום לתנור
מצקת מלמין אדום
מגש לולבי 35*24 מלמין לבן
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
כף חלוקה מחורר 39 ס”מ
כף סיני מלמין שחור
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
כרכרת עץ למזנון 66/33 ס"מ
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 16/16 ס"מ
ווק יפני 2 ידיות עץ 30ס"מ
מיקסר ידני DYNAMIC 190 (רמבו)
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
צלחת 25 מלמין לבן
ארגז סכו"ם שוכב 52X29X9 ס"מ
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
סוטאז' נירוסטה מעוצב 40 ס"מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
לוח דמוי עץ מלבני + 53*20 ידית מלמין
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE 
