מדיח כלים דלפקי למטבח מקצועי
מדיח כלים דלפקי מנירוסטה המיועד לעבודה מקצועית. הוא עובד עם סלסלה בגודל 50×50 ס״מ ומציע מחזורי פעולה של 90 או 120 שניות. התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, נתון שמאפשר להעריך את ההתאמה לעומס העבודה המתוכנן.
גובה פתיחת הדלת הוא 34.5 ס״מ. הגובה המרבי המוצהר לכלים הוא 305 מ״מ לכוסות ו־330 מ״מ לצלחות. לפני הזמנה חשוב לבדוק לא רק את מידות הגוף, אלא גם מרווח פתיחת דלת, גישה לצנרת, ניקוז, אספקת מים ותשתית חשמל מתאימה.
מפרט מאומת
- מבנה: נירוסטה
- מידות: 628×600×836 מ״מ
- ארץ ייצור: טורקיה
- גובה פתיחת דלת: 34.5 ס״מ
- מחזורי פעולה: 90/120 שניות
- מידות סלסלה: 50×50 ס״מ
- תפוקה מוצהרת: 30–40 סלים בשעה
- תכולת מיכל: 30 ליטר
- תכולת דוד: 6 ליטר
- גובה כלים מרבי: כוסות 305 מ״מ; צלחות 330 מ״מ
- הספק: 5,500W
בחירה, התקנה ותחזוקה
יש להתאים את קצב העבודה למספר הסלים בפועל, לסוג הכלים ולזמני המיון והטעינה. חיבור החשמל המדויק לא נבחר על סמך נוסח חלקי: לפני התקנה יש לאשר את התשתית והתקע מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך. גם חיבורי מים וניקוז צריכים להתבצע לפי הוראות היצרן ובעל מקצוע.
לתחזוקה שוטפת מרוקנים שאריות מזון לפני הטעינה, מנקים מסננים וזרועות לפי ההוראות ובודקים הצטברות אבנית בהתאם לאיכות המים. אין לפתוח את הדלת באמצע מחזור או לבצע טיפול כשהמכונה מחוברת לחשמל.
שאלות נפוצות
כמה סלים ניתן לשטוף בשעה?
התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, בהתאם למחזור ולעבודה בפועל.
איזו סלסלה מתאימה?
מידת הסלסלה היא 50×50 ס״מ.
האם ידוע סוג חיבור החשמל?
ההספק המאומת הוא 5,500W; את סוג החיבור המדויק יש לאשר מראש מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך.
מה גובה הכלים המרבי?
עד 305 מ״מ לכוסות ועד 330 מ״מ לצלחות.

ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית מעוגלת
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 24 ס״מ
כף גלידה יציקת אלומיניום 59 מ"ל
כף שקילה/מזון נירוסטה 450 גרם
כף שקילה/מזון נירוסטה 700 גרם
מטרפה עבה נירוסטה 55 ס"מ
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
מכונת אריזת ואקום תעשייתית
בול 14 מלמין לבן
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-65
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ אדום
בול קוני 13 ס"מ מלמין אדום
סלסלה ללחם עגולה מלמין אדום
כיסא בר מעוצב צבע אפור - דגם יהל
מקרר בר שחור 208 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 90/53.6/84 ס״מ
עגלה אדומה למכשיר פופקורן נסליין 940/500/825 מ"מ
מכונת קוביות קרח עגול 50 ק"ג
סט 3 קופסאות נירוסטה אטומות לנוזלים
כף חלוקה 39 ס”מ
מיני קאטר נסליין
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 20/20 ס"מ
גסטרונום 1/6-100 קפסול תכלת/שחור מלמין
מקרר שתייה שחור צר 160 ליטר – רוחב 39, עומק 47.5, גובה 188 ס״מ
טוסטר לחיצה כפול ענק פסים תעשייתי
מקרר יין 12 בקבוקים 35 ליטר
גלגל רזרבי ורוד למשחיז גלגלים GLOBAL GB 220
לקקן חסין אש 40 ס''מ
מקרר דלפק 150 ס''מ + כיור
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות 



