מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
שפינגדיש רול טופ חלון זכוכית 1/1
פלטת זכוכית למעמדי נירוסטה דקורטיבים
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
פלטת עץ עגול בוצ'ר 23 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW55 (לא כולל סוללה)
ארגז סכו"ם שוכב 52X29X9 ס"מ
צלחת 27 ס"מ דמוי אמייל אפור פס לבן מלמין
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
סכין לחיתוך פיצה 35 ס"מ נסליין -35P 

