מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
מיכל 130 ליטר אדום NESLINE
קערה ריבועית קונית 24 ס"מ מלמין שחור
חותך ירקות ג'וליאני בורנר גרמניה לבן/כתום Roko
פלנצה חשמלית 45/36 ס''מ
מארז 100 קפסולות תערובת ג'ו למכונת נספרסו
מצקת עגולה 30*9 מלמין לבן
כף סיני א/ש מלמין
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 10 ל'
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
מגש לולבי 43X33 מלמין שחור
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 60 ל'
לוח דמוי ציפחה טרוקו 53*32 1/1
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF35
מאפרה 10 ס”מ מלמין שחור
צלחת 27 ס"מ דמוי אמייל אפור פס לבן מלמין
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
סכין לחיתוך פיצה 35 ס"מ נסליין -35P 

