מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סט 2 מדפים נתלים 120/320/550 מ"מ נסליין
גסט' מלמין 1/1-65 שחור
סוטאז' נירוסטה מעוצב 36 ס"מ
צ'יפסר ריצפתי תא אחד עם 2 רשתות 28 ל' נסליין
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
קאטר 15 ליטר תעשייתי
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 24 ס״מ
פלטה מלבנית טאיג'י 25*18 ס"מ מלמין כחול לבן
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
מקרר בר שחור 208 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 90/53.6/84 ס״מ
עגלת נירוסטה מחוזקת עם מיכל נירוסטה 130 ליטר + ברז ריקון
מכשיר קצפת אלומניום 1 ליטר
מסננת רשת פרמיום 18 ס"מ
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.61E400
תנור פיצה כפול 560/570/440 מ"מ -2B נסליין
פסטה קוקר 4 סלסלות עם בן מרי גסטרונום 1/3
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
מגש לולבי 35*24 מלמין לבן
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
מקרר יין 12 בקבוקים 33 ליטר דגם NeS943
מברשת לטאבון ולתנור פיצה 91 ס״מ עם מגרד וראש מתכוונן
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
דיספנסר מפיות פלסטיק לבן
מקרר יין 12 בקבוקים 35 ליטר
מגש עגול טאיג'י 24 ס"מ מלמין כחול לבן
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
קרש חיתוך ללחם כולל מגירת איסוף לפירורים
גסטרונום 1/6-100 קפסול אפור/שחור מלמין
מעמד מהודר מעץ 2 קומות + פעמונים 1/1 62/40/54 ס"מ
מטרפה עבה נירוסטה 50 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 40 ס"מ (ללא מכסה)
בוצ'ר אנדגריין 20*30
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
כיסא בר מעוצב צבע אפור - דגם יהל
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 800 ליטר – RF-830PC
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
פלטת שבת/חימום נירוסטה חשמלית 1050X500 מ"מ
גסטרונום 2/4-65 קפסול תכלת/שחור מלמין
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
מכשיר ללחיצת המבורגר 15 ס"מ
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ אדום
כף שקילה/מזון נירוסטה 56 גרם
כירת אינדוקציה תעשייתית 3500W
מברשת ידית פלסטיק 5 ס"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 28 ס"מ
מכשיר אידוי נקניקיות
מקפיא ומקרר ויטרינה שוכב 470 ליטר – RF-537PG
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
סיר נירוסטה 40X26 ס"מ 32 ליטר נסליין כולל מכסה
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 16OZ 605/500/890
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
פלאנצ'ה חשמלית תעשיתית 873/610/394 מ"מ
פסטה קוקר 6 סלסלאות
פח דוושה 40 ליטר אפור NESLINE
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 40 ס״מ
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית ישרה
גסט' מלמין 1/2-65 לבן
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 350 ליטר – RF-390PC
טוסטר לחיצה כפול פסים תעשייתי
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
גסטרונום 1/2-65 קפסול מלמין לבן
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
סוטאז' נירוסטה 32X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מברשת סיליקון ארוכה
טוסטר 2/3 מקצועי
לוח דמוי ציפחה טרוקו 32*17 1/3
סכין לחיתוך פיצה 35 ס"מ נסליין -35P 

