מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

לוח דמוי עץ עגול 38 ס"מ + ידית מלמין
קונבקטומט 5 מגשים
פלטה מלבנית טאיג'י 25*18 ס"מ מלמין חום כהה לבן
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
תנור פיצה מסוע SEN1100 ברוחב 41 ס"מ
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס אדום מלמין
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
פח 120 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
בול 14 מלמין לבן
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.61E400
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 720 ליטר – RF-770PC
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
סיר נירוסטה תעשייתי 12 ליטר (25x25 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE 

