מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P
מגש דמוי עץ שחור 40*30 מלמין
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.61E400
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
לפתניה נערמת 11 ס"מ מלמין כחול
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם C15
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
חימומית ג'ל
פלטת זכוכית למעמדי נירוסטה דקורטיבים
גסט' מלמין סלים 1/1-65 לבן
רשת לפיצה 23 ס"מ אלומיניום נסליין
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 140 גרם
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE 



