מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

כף גלידה יציקת אלומיניום 89 מ"ל
מקרר כפול דלתות זכוכית 1400 ליטר
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
פח דוושה 60 ליטר אפור NESLINE
מארז 100 קפסולות תערובת ג'ו למכונת נספרסו
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 24 ס״מ
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
בול 14 מלמין שחור
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים
משקל סחורה עד 150 ק"ג משטח 30/40 ס"מ
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 16/16 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ צהוב
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ כחול
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
דלי נירוסטה מרוקע 12X10 ס”מ
מארז 12 יחידות אייס לימונענע נוזלי (1 ק"ג ליחידה)
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין
בוצ'ר אנדגריין 20*30
צלחת 27 ס"מ דמוי אמייל אפור פס לבן מלמין
מצקת עגולה 30*9 מלמין לבן
כף חלוקה מחורצת מלמין אדום
מכונה לייצור קוביות קרח 90 ק"ג ביממה טורקיה
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE 


