מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מעמד טבעת נירוסטה 26/11 ס״מ
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית דגם cf15
מכשיר נקניקיות 11 רולים
מכונת קוביות קרח עגול 50 ק"ג
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
מקרר סלטיה רצפתי 90 ס״מ עם שתי דלתות
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
מקפיא ויטרינה תעשייתי עומד 460 ליטר – RF-550PFPG
דיספנסר שתייה מעוצב 7 ליטר
פח דוושה 40 ליטר אפור NESLINE
מסננת רשת קונוס פרמיום 12ס"מ
תנור פיצה מסוע SEN1600 ברוחב 54 ס"מ
עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
סמובר מהודר נירוסטה 13 ליטר מידות: 260X260H570 נסליין
מדף נירוסטה כפול באורך 100 ס"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-65
קונבקטומט 5 מגשים
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ אדום
מכסה לקופסא מס' 10
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
שולחן נירוסטה מתקפל 120/60/85
פח דוושה 30 ליטר אפור NESLINE
סיר נירוסטה 50/50 ס"מ 98 ליטר כולל מכסה נסליין
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
ווק יפני ידית עץ 30 ס"מ
מכונת קוביות קרח עגול 80 ק"ג
מכשיר שווארמה גז 5 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1300 מ"מ
מברשת פלדה מקצועית לגריל 72 ס"מ
כף פיצה מחוררת מאלומיניום הארד אנודייז 35×40 ס״מ – 1447P
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר זהב
קאטר 15 ליטר תעשייתי
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 600 ליטר – RF-670PC
טרמופורט ל-6 גסט' 1/1
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
כף גלידה יציקת אלומיניום 89 מ"ל
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 10 ליטר
מקרר לרכב/ צידנית חשמלית דגם C20T
פעמון לגסטרונום 1/1 נפתח פוליקרבונט
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
מצקת מלמין ירוק
ארגז סכו"ם שוכב 52X29X9 ס"מ
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
סט 4 מדפי נירוסטה מחוררים 150x50 ס"מ גובה 155 ס"מ
בוצ'ר אנדגריין 50*35
צלחת בנגלור 20 ס"מ סקורה מלמין שחור
כלי לשקיות סוכר מלמין לבן
פלטת שבת/חימום נירוסטה חשמלית 1050X500 מ"מ
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 500 ליטר – RF-527PC
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
מעמד תצוגה 3 קומות גובה 50 ס"מ
מקפיא ומקרר תעשייתי עומד נירוסטה 479 ליטר – RF-600PS
סיר נירוסטה 40X26 ס"מ 32 ליטר נסליין כולל מכסה
מכונה לייצור קוביות קרח 30 ק"ג טורקיה
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם CX50
כף סיני מלמין שחור
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636 
