מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

קערה ריבועית קונית 24 ס"מ מלמין שחור
בול 14 מלמין לבן
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
גסטרונום 1/2-65 קפסול מלמין לבן
משקל אוכל דיגיטלי עד 3 ק״ג עשוי מנירוסטה
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין כחול
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
קערה ריבועית קונית 24 ס"מ מלמין צהוב
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
כירת גז 2 ראשים נירוסטה דגם BC-2 מידות: 740X304X330 מ"מ, 50,000 BTU
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ ירוק
טוסטר לחיצה כפול פסים תעשייתי
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
כלי הגשה נירוסטה מרוקע 8X5 ס"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
כף עץ עגול בוק 30 ס"מ
שפינג דיש מלבני נירוסטה 1/1
תנור פיצה כפול 560/570/440 מ"מ -2B נסליין
לוח דמוי ציפחה טרוקו 53*32 1/1
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס אדום מלמין
צלחת לחומוס 19 ס"מ מלמין שחור
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 10 ל'
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ
מקרר עוגות 150 ס"מ זכוכית מעוגלת
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-65
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 16/16 ס"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מארז 100 קפסולות תערובת ג'ו למכונת נספרסו
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
בול קוני 13 ס"מ מלמין אדום
מקרר ויטרינה תעשייתי 2 דלתות 560 ליטר – RF-620PS
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 24 ס״מ
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
גסט' מלמין סלים 1/1-65 שחור
עגלת 18 מסלולים נירוסטה
מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
פח 120 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
כיסא בר מעוצב דמוי עור אפור - דגם גיא
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 24 ס"מ
מכשיר נקניקיות 7 רולים
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ סגול
מצקת קטנה לרוטב מלמין כחול
מברשת מיני סיליקון
דיספנסר נירוסטה מחולק 105.7×25.5×24.1 ס״מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
כד מים נירוסטה 1.4 ליטר
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 201
קלף נירוסטה לבצק ידית פלסטיק עם סימון
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636 


