מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מקרר שתייה שחור צר 160 ליטר – רוחב 39, עומק 47.5, גובה 188 ס״מ
מתקן לקורנפלקס בודד 3.5 ליטר נירוסטה
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
מדליק פחמים חשמלי
טאבון חשמלי כפול 500/560/680 מ"מ
מקפיא נירוסטה עומד דלת אחת, נפח: 650 ליטר, 740X830X2010 מ״מ
לקקן חסין אש סיליקון 36 ס"מ
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
מגש דמוי עץ שחור 30*10 מלמין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-100
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
ג'יגר נירוסטה
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 24 ס״מ
גסטרונום 1/6-100 קפסול חרדל/שחור מלמין
בקבוק לרוטב סקוייזר 350 מ"ל
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 60 ל'
מצקת עגולה 30*9 מלמין שחור
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
סוטאז' מעוצב 30 ס"מ צבע רוז גולד נסליין
מיכל 130 ליטר לבן NESLINE
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436 



