מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
GLOBAL משחיז 2 גלגלים גדול
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
סטנד 3 כדורי נירוסטה + מגש נירוסטה דקורטיבי
פח דוושה 60 ליטר אפור NESLINE
מכשיר קצפת נירוסטה 1 ליטר
מקפיא ומקרר ויטרינה שוכב 470 ליטר – RF-537PG
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
צלחת זן סהרה 23 ס"מ מלמין ירקרק
קדרה למרק 10 ליטר
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
מקפיא אמבטיה שוכב 400 ליטר מידות: 1110/735/870 מ״מ נסליין
מצקת עגולה 30*9 מלמין לבן
בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
לוח דמוי ציפחה טרוקו 53*32 1/1
מארז 100 קפסולות תערובת ג'ו למכונת נספרסו
כף חלוקה מחורצת מלמין כחול
קערה ריבועית קונית 24 ס"מ מלמין צהוב
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
מברשת סיליקון ארוכה
מקרר יין 24 בקבוקים 70 ליטר
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236 


