מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מכשיר אידוי נקניקיות
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
מקרר דלפק נירוסטה 3 דלתות 1795/700/850 מ"מ
בוצ'ר אנדגריין אגוז אמריקאי עגול 40
צ'יפסר רצפתי כפול 16X2 ליטר
גסטרונום 1/6-100 קפסול אפור/שחור מלמין
פלטת שבת/חימום נירוסטה חשמלית 1050X500 מ"מ
בוצ'ר אנדגריין 65*35
צ'יפסר רצפתי בודד 16 ליטר
כף חלוקה מחורצת מלמין ירוק
סיר נירוסטה 45X45 ס"מ 71 ליטר נסליין כולל מכסה
לוח דמוי עץ בהיר עגול 30 ס"מ + ידית מלמין
מקרר ויטרינה תעשייתי 3 דלתות 1150 ליטר – RF-1150PS
מכסה ואקום לגסטרונום 1/2
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX52
מקרר שתייה שחור תצוגה 900 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 112/61/197 ס״מ
בוצ'ר אנדגריין 14*30
מכשיר נקניקיות 11 רולים
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
פח דוושה 60 ליטר אפור NESLINE
פח דוושה 30 ליטר אפור NESLINE
פלאנצ'ה חשמלית כרום 55/43/25 ס"מ
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
כף שקילה/מזון נירוסטה 85 גרם
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
בוצ'ר אנדגריין 20*30
מכונת ברד 2 ראשים 12X2 ליטר
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236 
