מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
מלחייה אקרילית עם מכסה נירוסטה
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
סט 4 מדפי נירוסטה 180X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
לקקן סיליקון חסין אש 25 ס"מ
תבנית גסטרונום 2/1/65
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.9IE800
טוסטר 2/3 מקצועי
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236 



