מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מקפיא ומקרר תעשייתי עומד נירוסטה 479 ליטר – RF-600PS
מכונת ברד ראש אחד 12 ליטר
פלטת קירור נירוסטה 1/1
בוצ'ר אנדגריין 20*30
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
צ'יפסר ריצפתי תא אחד עם 2 רשתות 28 ל' נסליין
מכונת סוכר עם עגלה NESET1014
כף סיני מלמין שחור
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
כרכרת עץ למזנון 66/33 ס"מ
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
סט 2 מדפים נתלים 200/320/550 מ"מ נסליין
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/9
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
פסטה קוקר 4 סלסלאות
זוג שפינגדישים מנירוסטה 3.5 ליטר כל אחד עם מכסי זכוכית
סוטאז' נירוסטה מעוצב 36 ס"מ
כד מידה 5 ליטר
כף שקילה/מזון נירוסטה 56 גרם
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236 
