מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
קערה ריבועית קונית 24 ס"מ מלמין שחור
סטנד 3 כדורי נירוסטה + מגש נירוסטה דקורטיבי
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
מקרר נירוסטה עומד 1300 ליטר עם שתי דלתות
כף חלוקה מחורצת מלמין כחול
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ לבן
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
סיר נירוסטה תעשייתי 6 ליטר (20x20 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מכשיר שווארמה גז 5 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1300 מ"מ
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
סיר נירוסטה תעשייתי 24 ליטר (36x24 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מכסה לארגז התפחה מידה 30/40 ס"מ
מעמד מהודר מעץ 2 קומות + פעמונים 1/1 62/40/54 ס"מ
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין כחול
משקל מטבח דיגיטלי עד 10 ק״ג עשוי מפלדת אל חלד בגימור טופ
צלחת לחומוס 19 ס"מ מלמין שחור
מאפרה חסינת רוח מרובעת שחורה מלמין
גסטרונום 1/2-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
עגלה אדומה למכשיר פופקורן נסליין 940/500/825 מ"מ
מיקסר ידני DYNAMIC MX2000 (רמבו)
פלטת עץ עגול בוצ'ר 26 ס"מ
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
דיספנסר ידני לסבון מנירוסטה 500 מ״ל – NESLINE
בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
קערה אובלית טאיג'י 25 ס"מ מלמין כחול לבן
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236 

