מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מכסה לקופסא מס' 8
בול 14 מלמין שחור
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל
קדרה למרק 10 ליטר
מקרר שתייה שחור תצוגה 900 ליטר – 2 דלתות זכוכית פתיחה קדמית, 112/61/197 ס״מ
מטרפה עבה נירוסטה 30 ס"מ
מקרר נירוסטה עומד 1300 ליטר עם שתי דלתות
מעמד דקורטיבי ל-6 בקבוקי רטבים
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
שפינגדיש 8 ל' מכסה זכוכית
אירגונית לקפה עץ
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
מעמד איקס נירוסטה למגש מלצרים
לוח דמוי ציפחה טרוקו 53*32 1/1
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 24 ס״מ
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P 

