מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
סלמנדרה 2 קומות 440×260×390 מ״מ – נסליין NES1049
פלנצה חשמלית 45/36 ס''מ
גסט' מלמין סלים 1/1-100 לבן
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
כף שקילה/מזון נירוסטה 140 גרם
מדחום לתנור
כף חלוקה 39 ס”מ
אבן שמוט 30×38 ס״מ בעובי 1 ס״מ לתנור ביתי
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW35 ( לא כולל סוללה)
בוצ'ר אנדגריין אגוז אמריקאי עגול 40
כף לעוגה נירוסטה ידית פלסטיק קטרפילר
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
מלחייה אקרילית עם מכסה נירוסטה
כיסא בר מעוצב - דגם ברק
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
סוטאז' נירוסטה 32X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מעמד דקורטיבי ל-6 בקבוקי רטבים
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
כף סיני א/ש מלמין
כף פיצה מאלומיניום עם ידית עץ
צלחת 23 לאק מלמין
מברשת מיני סיליקון
מקפיא ומקרר ויטרינה שוכב 470 ליטר – RF-537PG
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 212
גסטרונום 1/6-100 קפסול תכלת/שחור מלמין
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית אלומיניום – 1438A
כיסא בר מעוצב דמוי עור שחור - דגם אפרת
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 24 ס"מ
בקבוק לרוטב סקוייזר 500 מ"ל
מקרר דלפק נירוסטה 3 דלתות 1795/700/850 מ"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי 3 דלתות 1150 ליטר – RF-1150PS
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
סכין שף חלקה 25 ס"מ Taya
מברשת לניקוי תנור פיצה עם ידית עץ 91 ס״מ – 47W 


