מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

בול 14 מלמין לבן
לקקן חסין אש סיליקון 36 ס"מ
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
דלי נירוסטה 4 ליטר
מקרר נירוסטה ל־9 בקבוקי רטבים עם מגן עיטוש
מכסה למיכל 130 ליטר לבן NESLINE
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.61E400
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים
צ'יפסר רצפתי כפול 16X2 ליטר
פלטה מלבנית טאיג'י 25*18 ס"מ מלמין חום כהה לבן
מכונת סוכר תעשייתית ורודה ET-MF01
כף שקילה/מזון נירוסטה 280 גרם
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
לקקן חסין אש 40 ס''מ
בלוני גז למכשיר קצפת
מברשת פלדה מקצועית לגריל 72 ס"מ
סלמנדרה 2 קומות 440×260×390 מ״מ – נסליין NES1049
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
קלף נירוסטה לבצק ידית פלסטיק עם סימון
קערה ריבועית קונית 9 ס"מ מלמין שחור
גלגלת קוצים לבצק
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
מברשת לניקוי תנור פיצה עם ידית עץ 91 ס״מ – 47W 

