מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
מכסה למיכל 130 ליטר כחול NESLINE
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ כחול
כף חלוקה מחורצת מלמין אדום
מטרפה עבה נירוסטה 50 ס"מ
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית מעוגלת
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
בוצ'ר אנדגריין 30*40
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר PH-08L
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ
מטרפה עבה נירוסטה 55 ס"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
כף לעוגה נירוסטה ידית פלסטיק קטרפילר
גסט' מלמין סלים 1/1-65 לבן
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
מגש לולבי 43X33 מלמין שחור
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ לבן
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר לבנה
מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
תנור פיצה חשמלי 870/585/365 מ"מ - נסליין
בלוני גז למכשיר קצפת
שולחן נירוסטה מתקפל 180/70/910
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
מגש דמוי עץ שחור 30*10 מלמין
מברשת לניקוי תנור פיצה עם ידית עץ 91 ס״מ – 47W 


