מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
כף חלוקה מחורצת מלמין כחול
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
פלטת צלייה חשמלית דלפקית חלקה TC.6IE400 400/630/300 טורקיה
מכונת סוכר עם עגלה NESET1014
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
מארז 5 יחידות תערובת מלבי ( 1 ק"ג ליחידה)
צלחת 25 מלמין אדום
מקפיא אמבטיה שוכב 400 ליטר מידות: 1110/735/870 מ״מ נסליין
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
מקפיא ומקרר תעשייתי עומד נירוסטה 479 ליטר – RF-600PS
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ 

