מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

עגלה אדומה למכשיר פופקורן נסליין 940/500/825 מ"מ
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
כף עץ עגול בוק 30 ס"מ
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית דגם cf15
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
מכשיר נקניקיות 11 רולים
כף סיני מלמין שחור
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236
חימומית ג'ל
בול האנוי משופע 12 ס"מ סקורה מלמין שחור
מיכל 130 ליטר לבן NESLINE
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W 




