מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סלמנדרה מתרוממת 60 ס"מ
סלמנדרה מתרוממת 45 ס"מ
קאטר 15 ליטר תעשייתי
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
מכשיר שווארמה גז 5 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1300 מ"מ
קאטר 7 ליטר תעשייתי
מקרר נירוסטה עומד 650 ליטר עם דלת אחת
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
כד מידה 1 ליטר
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W 

