מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

לוח דמוי עץ עגול 38 ס"מ + ידית מלמין
קונבקטומט 5 מגשים
פלטה מלבנית טאיג'י 25*18 ס"מ מלמין חום כהה לבן
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
תנור פיצה מסוע SEN1100 ברוחב 41 ס"מ
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס אדום מלמין
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
פח 120 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
בול 14 מלמין לבן
משקל אוכל דיגיטלי עד 3 ק״ג עשוי מנירוסטה
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין
מיחם צבעוני דופן כפולה 130 כוסות
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
עגלה אדומה למכשיר פופקורן נסליין 940/500/825 מ"מ
משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236
חותך ירקות ג'וליאני בורנר גרמניה לבן/כתום Roko
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר לבנה
זוג כפות ומזלג סלט אריאל זהב
גסטרונום 1/6-100 קפסול חרדל/שחור מלמין
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ ירוק
כף חלוקה מלמין שחור
שפינגדיש רול טופ חלון זכוכית 1/1
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מעמד דקורטיבי ל-6 בקבוקי רטבים
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
כף עץ עגול בוק 30 ס"מ
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם ינון
בול 14 מלמין שחור
סכין לחיתוך פיצה 35 ס"מ נסליין -35P
מקרר נירוסטה עומד 1300 ליטר עם שתי דלתות
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-65
מטרפה עבה נירוסטה 55 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ חום
סיר נירוסטה תעשייתי 9 ליטר (25x18 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A 

