מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

פלאנצ'ה חשמלית כרום 55/43/25 ס"מ
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 3 ליטר
שולחן נירוסטה מתקפל 120/60/85
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
כף סיני מלמין שחור
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית אלומיניום – 1438A
דיספנסר נירוסטה מחולק 105.7×25.5×24.1 ס״מ
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
צלחת 25 מלמין כחול
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
מצקת קטנה לרוטב מלמין כחול
בוצ'ר אנדגריין 20*30
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
בול 14 מלמין לבן
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 24 ס״מ
טוסטר לחיצה כפול פסים תעשייתי
קדרה למרק 10 ליטר
מדליק פחמים חשמלי
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ חום
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם ינון
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
סיר נירוסטה תעשייתי 12 ליטר (25x25 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
בוצ'ר אנדגריין אלון עגול 40
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
קאטר 15 ליטר תעשייתי
מכסה לארגז התפחה מידה 30/40 ס"מ
מקרר כפול דלתות זכוכית 1400 ליטר
תנור פיצה כפול 560/570/440 מ"מ -2B נסליין
בוצ'ר אנדגריין 30*40
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
מכסה לארגז התפחה מידה 60/40 ס"מ
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CX30
גלגל רזרבי לבן למשחיז גלגלים GLOBAL GB220
מקרר יין 12 בקבוקים 35 ליטר
מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
שפינגדיש רול טופ חלון זכוכית 1/1
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
סיר נירוסטה תעשייתי 9 ליטר (25x18 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
גסטרונום 1/2-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A 


