מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
פלטה קמורה 1/1 גובה 4 לבן מלמין
כלי לשקיות סוכר מלמין שחור
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 212
כף חלוקה מלמין לבן
כף סיני א/ש מלמין
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
מרסק קרח פוליקר ניקל עגול
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית אלומיניום – 1438A 



