מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

גסט' מלמין סלים 1/1-65 ירוק
לוח דמוי עץ עגול 38 ס"מ + ידית מלמין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-65
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX52
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
כף חלוקה מחורר 39 ס”מ
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
מדיח כלים דלפקי
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר נחושת
פלטת עץ עגול בוצ'ר 21 ס"מ
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 20/20 ס"מ
מכסה לקופסא מס' 8
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
שפינג דיש מכסה זכוכית 2/3 הידראולי
תנור פיצה מסוע SEN1100 ברוחב 41 ס"מ
פלטת חימום נירוסטה 525*1000 מ''מ
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
מלחייה אקרילית עם מכסה נירוסטה
מקפיא ויטרינה תעשייתי צר 300 ליטר – RF-300PFPG
בוצ'ר עץ טבעי 45/30 ס"מ נסליין
כף עכביש 30X65 ס"מ נירוסטה
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
מקרר כפול דלתות זכוכית 1400 ליטר
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם C15
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 3 דלתות 350 ליטר – RF-400PS
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
שפינגדיש 8 ל' מכסה זכוכית
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
ארגז עץ מלבני 1/1 + סטנד מתכת
מעמד איקס נירוסטה למגש מלצרים
גסט' מלמין 1/2-65 לבן
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
מכסה למיכל 130 ליטר אדום NESLINE
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ סגול
מעמד תצוגה 3 קומות גובה 50 ס"מ
לקקן חסין אש 40 ס''מ
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 24 ס״מ
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
מסננת אלומיניום 54 ס"מ
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
מקפיא נירוסטה עומד דלת אחת, נפח: 650 ליטר, 740X830X2010 מ״מ
סלסלה ללחם עגולה מלמין אדום
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 16/16 ס"מ
פלטת חימום נירוסטה 400*500 מ''מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
בול 14 מלמין שחור
כיריים גז דלפקי 4 ראשים TC.60CG.600
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית אלומיניום – 1438A 
