מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
מקרר יין 12 בקבוקים 35 ליטר
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
מדחום לייזר למזון/בשר/טאבון דגם HW550E
פלאנצ'ה חשמלית כרום 730/470/250 מ"מ
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
מברשת סיליקון ארוכה
בול 14 מלמין שחור
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי 2 דלתות 560 ליטר – RF-620PS
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית אלומיניום – 1438A 

