מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

בוצ'ר אשא אירופאי בארבע מידות
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית דגם cf15
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
סט 2 מדפים נתלים 200/320/550 מ"מ נסליין
סט 2 מדפים נתלים 160/320/550 מ"מ נסליין
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
פטיט סירה 9*6*3 מלמין שחור
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
פלטת חימום נירוסטה 400*500 מ''מ
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
מכונת ברד 2 ראשים 12X2 ליטר
מקרר ויטרינה תעשייתי 3 דלתות 1150 ליטר – RF-1150PS
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 460 ליטר – RF-470PC
כף ספגטי נירוסטה סופר 34 ס"מ
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
פעמון לגסטרונום 1/1 נפתח פוליקרבונט
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
ב'צר אשא קוטר צלחת מעץ מלא- 20-25
קאטר 15 ליטר תעשייתי
שולחן נירוסטה מתקפל 150/60/85
פלטת קירור נירוסטה 1/1
עגלת נירוסטה מחוזקת עם מיכל נירוסטה 130 ליטר + ברז ריקון
בוצ'ר אנדגריין 20*30
כף גלידה יציקת אלומיניום 59 מ"ל
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 10 ליטר
מכונת פופקורן + עגלה
פלאנצ'ה חשמלית תעשיתית 873/610/394 מ"מ
מכונת מיץ מלבנית יוקרתית - מכל אחד בנפח 18 ליטר
פסטה קוקר 4 סלסלות עם בן מרי גסטרונום 1/3
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1921X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
כירת אינדוקציה תעשייתית 3500W
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
בוצ'ר אנדגריין 50*35
סמובר מהודר מעוגל נירוסטה 12 ליטר 330X300XH530 נסליין
מכונת סוכר עם עגלה NESET1014
פח 120 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מסננת רשת פרמיום 26ס"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק
קונבקטומט 5 מגשים
טרמופורט ל-6 גסט' 1/1
בוצ'ר אנדגריין אגוז אמריקאי עגול 40
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
מקרר דלפק נירוסטה 4 מגירות 1500/700/850 מ״מ, 318W, מעלות 2-8
מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית אלומיניום – 1438A 



