מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 720 ליטר – RF-770PC
מטרפה עבה נירוסטה 30 ס"מ
כף עץ במבוק גדולה
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
קונבקטומט 5 מגשים
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין
מחבת 12 עם ידית מלמין שחור ליטל שף
כרכרת עץ למזנון 66/33 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה 1.5 מ'
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
מעמד עץ כולל 3 קעריות
דיספנסר נירוסטה מחולק 71.5/25.5/24.1 ס"מ
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW35 ( לא כולל סוללה)
קרש חיתוך ללחם כולל מגירת איסוף לפירורים
סט 8 צנצנות תיבול דקורטבי בשילוב מתקן מתכתי לאחסון
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר לבנה
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית אלומיניום – 1438A 




