מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
מקרר דלפק נירוסטה 4 מגירות 1500/700/850 מ״מ, 318W, מעלות 2-8
כף שקילה/מזון נירוסטה 225 גרם
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 600 ליטר – RF-670PC
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
מכונת מיץ מלבנית יוקרתית - מכל אחד בנפח 18 ליטר
צ'יפסר ריצפתי תא אחד עם 2 רשתות 28 ל' נסליין
עגלה אדומה למכשיר פופקורן נסליין 940/500/825 מ"מ
מכונת קוביות קרח 150 ק"ג נסליין דגם חדש 565/820/1560 מ"מ
פלטת צלייה חשמלית דלפקית חלקה TC.6IE400 400/630/300 טורקיה
עגלה 3 מדפים מתקפלת פלסטיק
בלאסט צ'ילר/שוק פריזר 5 תבניות
מקרר עוגות 150 ס"מ זכוכית ישרה
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
מסננת רשת פרמיום 14 ס"מ
אחסונית/ארקלית מס' 4 צבע כחול
סיר נירוסטה תעשייתי 24 ליטר (36x24 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
פלטת קירור נירוסטה 1/1
מכונת פופקורן + עגלה
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A 
