מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מצקת מלמין לבן
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
מסננת רשת פרמיום 26ס"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
טוסטר לחיצה כפול פסים תעשייתי
מכסה למיכל 130 ליטר כחול NESLINE
פלטה מלבנית טאיג'י 25*18 ס"מ מלמין כחול לבן
כירת אינדוקציה תעשייתית 3500W
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
בוצ'ר אנדגריין 65*35
בן מארי גסטרונום 1/1 עם ברז ריקון
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W 



