מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

פס בונים ג'ולים 50 ס"מ נירוסטה
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
שולחן נירוסטה מתקפל 180/70/910
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
תבנית רוסטר נירוסטה 304 30X30.5 ס"מ
מצקת עגולה 30*9 מלמין שחור
מכשיר לכדורי פלאפל בינוני 4 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ ירוק
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
פלטה קמורה 1/1 גובה 4 לבן מלמין
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
תנור פיצה חשמלי 870/585/365 מ"מ - נסליין
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
מקפיא ויטרינה תעשייתי 2 דלתות 850 ליטר – RF-870PFR
רשת לפיצה 25.5 ס"מ אלומיניום נסליין
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 3 ליטר
מיחם צבעוני דופן כפולה 130 כוסות
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3
פח דוושה 60 ליטר אפור NESLINE
עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W 
