מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW55 (לא כולל סוללה)
מכסה ואקום לגסטרונום 1/1
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ לבן
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
כף סיני מלמין שחור
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
מקפיא אמבטיה שוכב 600 ליטר מידות: 1740/735/870 מ״מ נסליין
מגש לולבי 35*24 מלמין לבן
מסננת קערה רשת פרמיום 45 ס"מ
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
מסננת רשת פרמיום 18 ס"מ
פלטה מלבנית טאיג'י 25*18 ס"מ מלמין כחול לבן
פלטת קירור נירוסטה 1/1
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
בול 14 מלמין שחור
בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
כף ספגטי נירוסטה סופר 34 ס"מ
פלאנצ'ה חשמלית כרום 55/43/25 ס"מ
מארז 12 יחידות אייס לימונענע נוזלי (1 ק"ג ליחידה)
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
פלטת עץ עגול בוצ'ר 23 ס"מ
ארגז התפחה *400*600 מ"מ
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
בול 14 מלמין לבן
כף לעוגה נירוסטה ידית פלסטיק קטרפילר
עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
בן מארי גסטרונום 1/1 עם ברז ריקון
סמובר מהודר מעוגל נירוסטה 12 ליטר 330X300XH530 נסליין
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
בוצ'ר אנדגריין 50*35
כלי לשקיות סוכר מלמין לבן
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל
לוח דמוי עץ עגול 38 ס"מ + ידית מלמין
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
מכונת ברד 2 ראשים 12X2 ליטר
מכשיר נקניקיות 7 רולים
פח דוושה 40 ליטר אפור NESLINE
פלטת זכוכית למעמדי נירוסטה דקורטיבים
קאטר 7 ליטר תעשייתי
מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
עגלת 18 מסלולים נירוסטה
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס אדום מלמין
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר זהב
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם CX40
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
בקבוק משקאות לבר 1 ליטר (פרימקס)
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 720 ליטר – RF-770PC
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W 

