מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מתקן לקורנפלקס בודד 3.5 ליטר נירוסטה
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס אדום מלמין
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ צהוב
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
גסט' מלמין סלים 1/1-65 לבן
מכונת קוביות קרח 150 ק"ג נסליין דגם חדש 565/820/1560 מ"מ
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
מכונת ברד ראש אחד 12 ליטר
ג'יגר נירוסטה
כף שקילה/מזון נירוסטה 450 גרם
בקבוק לרוטב סקוויזר 750 מ"ל
כלי לשקיות סוכר מלמין שחור
מקרר דלפקי 2 דלתות 150 ס״מ
שפינגדיש 8 ל' מכסה זכוכית
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ כחול
מצקת מלמין כחול
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
מיכל 130 ליטר לבן NESLINE
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
עגלת 18 מסלולים נירוסטה
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 40 ס״מ
עגלה אדומה למכשיר פופקורן נסליין 940/500/825 מ"מ
מכסה למיכל 130 ליטר אדום NESLINE
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF45
כף ספגטי נירוסטה סופר 34 ס"מ
פלאנצ'ה חשמלית כרום 730/470/250 מ"מ
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
סוטאז' נירוסטה 50X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
גסט' מלמין 1/1-65 שחור
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
מברשת מקצועית לניקוי תנורי פיצה, טאבונים וגרילים 121 ס"מ
לקקן חסין אש 40 ס''מ
צ'יפסר ריצפתי כפול עם 4 רשתות 28X2 ל' נסליין
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
בוצ'ר אנדגריין אלון עגול 40
סלמנדרה מתרוממת 45 ס"מ
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
מכונת קוביות קרח עגול 120 ק"ג
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
גריל גז נירוסטה 740×610×386 מ״מ 70,000BTU
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
לוח דמוי עץ מלבני + 53*20 ידית מלמין
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 3 דלתות 350 ליטר – RF-400PS
מכונת קוביות קרח 250 ק''ג נסליין
שולחן נירוסטה מתקפל 150/60/85
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 40 ס"מ (ללא מכסה)
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
מכונה לרידוד וחיתוך פסטה נירוסטה
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 36 ס"מ (ללא מכסה)
מכשיר נקניקיות 5 רולים 59×25×42 ס״מ
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX52
צלחת 25 מלמין לבן
כף חלוקה מלמין ירוק
צלחת 25 מלמין אדום
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
כף פיצה מאלומיניום עם ידית עץ
מסננת רשת קונוס פרמיום 16 ס"מ
צ'יפסר חשמלי 16 ליטר מידות 340/560/380 מ"מ -161V נסליין
מכסה למיכל 130 ליטר כחול NESLINE
טוסטר 2/3 מקצועי
טאבון חשמלי כפול 500/560/680 מ"מ
כירת אינדוקציה תעשייתית 3500W
כד מידה 5 ליטר
מכונת ברד 2 ראשים 12X2 ליטר
בוצ'ר אנדגריין 20*30
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX62
מכונת מיץ מלבנית יוקרתית - מכל אחד בנפח 18 ליטר
עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
מכונת פופקורן כפולה עם 2 סירים אדומה 900/420/760 מ"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי 3 דלתות זכוכית – RF-1390PS
פותחת בצק 30 ס"מ
מקרר בר שחור דלת זכוכית 138 ליטר – 60/50/85 ס״מ
פסטה קוקר 4 סלסלות עם בן מרי גסטרונום 1/3
סכין שף חלקה 20 ס"מ Taya
קאטר 7 ליטר תעשייתי
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W 



