מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

שולחן עבודה נירוסטה 1.8 מ'
מקרר יין 12 בקבוקים 33 ליטר דגם NeS943
תנור פיצה מסוע SEN1600 ברוחב 54 ס"מ
ב'צר אשא קוטר צלחת מעץ מלא- 20-25
מקפיא ומקרר תעשייתי עומד נירוסטה 479 ליטר – RF-600PS
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מכונת קוביות קרח עגול 80 ק"ג
בלאסט צ'ילר/שוק פריזר 5 תבניות
צ'יפסר ריצפתי כפול עם 4 רשתות 28X2 ל' נסליין
מעמד תצוגה 3 קומות גובה 50 ס"מ
מיקסר ידני DYNAMIC 190 (רמבו)
בוצ'ר אנדגריין 25*40
מסננת רשת פרמיום 18 ס"מ
מברשת פלדה מקצועית לגריל 72 ס"מ
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
פלטת קירור נירוסטה 1/1
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
סלמנדרה מתרוממת 60 ס"מ
כף גלידה יציקת אלומיניום 59 מ"ל
סמובר מהודר מעוגל נירוסטה 12 ליטר 330X300XH530 נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
סיר נירוסטה 50/50 ס"מ 98 ליטר כולל מכסה נסליין
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
צלחת 25 מלמין כחול
סלסלת טיגון/רשת צ'יפסר 33.5/16.5/15 ס"מ נסליין
קאטר 7 ליטר תעשייתי
מסננת רשת פרמיום 26ס"מ
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
סמובר מהודר נירוסטה 13 ליטר מידות: 260X260H570 נסליין
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 22 ליטר
תבנית רוסטר נירוסטה 304 33X23X6 ס"מ
כיסא בר מעוצב דמוי עור שחור - דגם אפרת
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 500 ליטר – RF-527PC
קאטר 15 ליטר תעשייתי
כלי לשקיות סוכר מלמין לבן
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
פסטה קוקר 6 סלסלאות
מקרר בר שחור 208 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 90/53.6/84 ס״מ
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
ארגז סכו"ם שוכב 52X29X9 ס"מ
דיספנסר נירוסטה מחולק 105.7×25.5×24.1 ס״מ
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
גסט' מלמין סלים 1/2-65 שחור
מצקת קטנה לרוטב מלמין לבן
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
מקרר סלטיה רצפתי 136 ס״מ עם שלוש דלתות
מקרר ויטרינה תעשייתי 2 דלתות 560 ליטר – RF-620PS
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
מכונת קוביות קרח עגול 120 ק"ג
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
טוסטר מסוע מקצועי גדול
מקפיא נירוסטה עומד דלת אחת, נפח: 650 ליטר, 740X830X2010 מ״מ
סט 4 מדפי נירוסטה 180X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
כף חלוקה מחורצת מלמין לבן
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
סוטאז' נירוסטה 45X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
מכונת פופקורן קטנה אדומה ET-POP6
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 460 ליטר – RF-470PC
מכונת סוכר תעשיתית 720/720/500 מ"מ ET-MF01
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX62
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 800 ליטר – RF-830PC
דיספנסר שתייה מעוצב 7 ליטר
תנור פיצה חשמלי 560/570/280 מ"מ -1S נסליין
פסטה קוקר 4 סלסלאות
פלטה מלבנית טאיג'י 25*18 ס"מ מלמין כחול לבן
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W 

