מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סוטאז' נירוסטה 50X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
זוג כפות ומזלג סלט אריאל זהב
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
מסננת רשת פרמיום 18 ס"מ
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין שחור
גסטרונום 2/4-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם C15
כד מים נירוסטה 1.4 ליטר
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
פלאנצ'ה חשמלית תעשיתית 873/914/394 מ"מ
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
מטרפה עבה נירוסטה 30 ס"מ
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
כף חלוקה מלמין ירוק
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W 
