מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

ווק 28 ס"מ BLACK &GOLD
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
כף חלוקה מלמין שחור
פלטת עץ עגול בוצ'ר 23 ס"מ
מקרר דלפק 150 ס''מ + כיור
ווק יפני ידית עץ 25 ס"מ
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
מכונת סוכר עם עגלה NESET1014
מארז 12 יחידות אייס לימונענע נוזלי (1 ק"ג ליחידה)
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
פלטת צלייה חשמלית דלפקית חלקה TC.6IE400 400/630/300 טורקיה
גסטרונום 1/2-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
טרמופורט ל-6 גסט' 1/1
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
מעמד לסכינים איכותי מגנטי מעץ עם הגנה אקרילית
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W 



