מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם ינון
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 10 ל'
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין ירוק
צלחת לחומוס 19 ס"מ מלמין שחור
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
מצקת נירוסטה 10 ס"מ 8oz
כף פיצה מחוררת הארד אנודייז 30×35 ס״מ – 1247P
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
מחבת 12 עם ידית מלמין שחור ליטל שף
משקל מטבח דיגיטלי עד 10 ק״ג עשוי מפלדת אל חלד בגימור טופ
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
כף חלוקה מחורצת מלמין כחול
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם CX40
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
סט 2 מדפים נתלים 160/320/550 מ"מ נסליין
קערה אובלית טאיג'י 25*23 ס"מ מלמין כחול לבן
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
סטנד 3 כדורי נירוסטה + מגש נירוסטה דקורטיבי
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין 

