מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 22 ליטר
מגש לולבי 43X33 מלמין שחור
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי אדום 40 ס״מ
מקרר סלטיה רצפתי 136 ס״מ עם שלוש דלתות
כף שקילה/מזון נירוסטה 85 גרם
מקרר ויטרינה תעשייתי עומד צר 300 ליטר – RF-305PS
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
מקפיא נירוסטה עומד 2 דלתות, נפח 1300 ליטר, 1480/830/2010 מ״מ
מקפיא אמבטיה שוכב 600 ליטר מידות: 1740/735/870 מ״מ נסליין
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
מלחיה אקרילי עגול 6 ס"מ
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
מייבש כלים נירוסטה 304 תעשייתי לצלחות 700*365*1000 נסליין
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
מכונת פופקורן + עגלה
מקרר נייד תרמי 12 ליטר לרכב ולבית
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
כף פיצה סיבוב מחורר קוטר 22 ס"מ אורך 142 ס"מ
מקרר יין 12 בקבוקים 35 ליטר
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1 עומק 6.5 ס"מ נסליין
משקל אוכל דיגיטלי עד 5 ק״ג בצבע לבן
מכונת מיץ מלבנית כפולה – 18x2 ליטר מראה יוקרתי
לוח דמוי עץ עגול 30 ס"מ + ידית מלמין
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 212
פלטת שבת/חימום נירוסטה חשמלית 750X500 מ"מ
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
מקרר דלפק נירוסטה 4 מגירות 1200/700/850 מ״מ, 270W, מעלות 2-8
גסטרונום 2/4-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
סוטאז' נירוסטה 55X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין 

