מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
שולחן נירוסטה מתקפל 150/60/85
אחסונית/ארקלית מס' 4 צבע כחול
מכונת ברד 2 ראשים 12X2 ליטר
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
גסט' מלמין 1/2-65 לבן
סלמנדרה מתרוממת 60 ס"מ
כיור נירוסטה עם מדף תחתון 70/70 ס"מ
פלאנצ'ה חשמלית תעשיתית 873/914/394 מ"מ
מקרר סלטיה רצפתי 90 ס״מ עם שתי דלתות
שולחן נירוסטה מתקפל 120/60/85
מכסה ואקום לגסטרונום 1/1
טוסטר לחיצה כפול ענק פסים תעשייתי
מקרר חלב 9 ליטר שחור
מקרר סלטיה רצפתי 136 ס״מ עם שלוש דלתות
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 950 ליטר – RF-950PC
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין
סיר נירוסטה תעשייתי 17 ליטר (28x28 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
ציפסר חשמלי כפול 12+12 ליטר דגם TC.7FE800 תוצרת טורקיה.
מדף נירוסטה כפול באורך 100 ס"מ
מכסה לקופסא מס' 10
צ'יפסר רצפתי כפול 16X2 ליטר
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 22 ליטר
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
מכונת מיץ מלבנית כפולה – 18x2 ליטר מראה יוקרתי
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
סוטאז' נירוסטה 55X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
מכונת קוביות קרח עגול 80 ק"ג
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין 


