מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 40 ס״מ
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 16OZ 605/500/890
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 420 ליטר – RF-425PC
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים 84.5/52.5/94 ס"מ
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
סיר נירוסטה תעשייתי 6 ליטר (20x20 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מקרר בר שחור 208 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 90/53.6/84 ס״מ
גסט' מלמין סלים 1/1-65 שחור
סלסלת טיגון/רשת צ'יפסר 33.5/16.5/15 ס"מ נסליין
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 30 ס״מ
סט 4 מדפי נירוסטה מחוררים 120X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
שולחן נירוסטה מתקפל 180/70/910
שולחן עבודה נירוסטה עם 2 כיורים 180 ס"מ
לוח דמוי עץ בהיר עגול 30 ס"מ + ידית מלמין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX52
שולחן עבודה נירוסטה 1.8 מ'
תבנית רוסטר נירוסטה 304 30X30.5 ס"מ
סכין שף חלקה 25 ס"מ Taya
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.6IE810
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
פסטה קוקר 6 סלסלאות
בוצ'ר אנדגריין 14*30
מצקת מלמין שחור
מעמד תצוגה 3 קומות גובה 50 ס"מ
מכשיר לכדורי פלאפל בינוני 4 ס"מ
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1921X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
ב'צר אשא קוטר צלחת מעץ מלא- 20-25
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 500 ליטר – RF-527PC
מקרר סלטיה רצפתי 90 ס״מ עם שתי דלתות
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין 

