מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

קדרה למרק חשמלית 10 ליטר לבנה
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 30 ס״מ
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 40 ל'
אירגונית לקפה עץ
מכסה למיכל 130 ליטר לבן NESLINE
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
מקרר כפול דלתות זכוכית 1400 ליטר
מאפרה חסינת רוח מרובעת שחורה מלמין
גסט' מלמין סלים 1/1-100 לבן
לוח דמוי ציפחה טרוקו 32*17 1/3
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
מגש לפיצה אלומיניום 35 ס"מ נסליין 


