מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 720 ליטר – RF-770PC
ציפסר חשמלי כפול 12+12 ליטר דגם TC.7FE800 תוצרת טורקיה.
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
גריל גז נירוסטה 740×610×386 מ״מ 70,000BTU
כד מידה 5 ליטר
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
מקרר שתייה שחור עומד דלת זכוכית 450 ליטר, 620/655/1970 מ"מ
פלטת צלייה (פלנצ׳ה) חשמלית רצפתית חלקה 800/930/850 מ"מ
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-100
מסננת רשת קונוס פרמיום 20 ס"מ
מסננת קערה רשת פרמיום 45 ס"מ
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 5 ליטר
כיסא בר מעוצב דמוי עור שחור - דגם אפרת
טוסטר מסוע מקצועי גדול
פס מגנט לסכינים + ווים 33 ס"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
פלטת זכוכית למעמדי נירוסטה דקורטיבים
גסט' מלמין סלים 1/1-100 לבן
טאבון גז 16" Tempo di pizza P16
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
פסטה קוקר 4 סלסלות עם בן מרי גסטרונום 1/3
סיר נירוסטה 45X28 ס"מ 58 ליטר נסליין כולל מכסה
סוטאז' נירוסטה 32X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
סמובר מהודר מעוגל נירוסטה 12 ליטר 330X300XH530 נסליין
מכשיר אידוי נקניקיות
משקל סחורה עד 150 ק"ג משטח 30/40 ס"מ
פסטה קוקר 6 סלסלאות
גסט' מלמין סלים 1/2-65 שחור
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 28 ס"מ
פטיט סירה 9*6*3 מלמין שחור
פח דוושה 30 ליטר אפור NESLINE
סט 3 קופסאות נירוסטה אטומות לנוזלים
ב'צר אשא קוטר צלחת מעץ מלא- 20-25
מקרר לרכב/ צידנית חשמלית דגם C20T
מדף נירוסטה כפול באורך 100 ס"מ
מכסה לקופסא מס' 10
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
צ'יפסר ריצפתי תא אחד עם 2 רשתות 28 ל' נסליין
ווק יפני ידית עץ 30 ס"מ
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
דלי נירוסטה 4 ליטר
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין 


