מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
מיחם צבעוני דופן כפולה 130 כוסות
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מגש לולבי 43X33 מלמין שחור
מכונת פופקורן קטנה אדומה ET-POP6
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
קאטר 7 ליטר תעשייתי
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
סוטאז' נירוסטה מעוצב 30 ס"מ
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין 


