מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

קונבקטומט 5 מגשים
שולחן נירוסטה מתקפל 150/60/85
כף פיצה מחוררת הארד אנודייז 30×35 ס״מ – 1247P
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
כף סיני מלמין שחור
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
סיר נירוסטה 50/50 ס"מ 98 ליטר כולל מכסה נסליין
כף גלידה יציקת אלומיניום 59 מ"ל
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
סט 2 מדפים נתלים 200/320/550 מ"מ נסליין
צ'יפסר רצפתי בודד 16 ליטר
צ'יפסר חשמלי 16 ליטר מידות 340/560/380 מ"מ -161V נסליין
מקפיא ומקרר תעשייתי עומד נירוסטה 479 ליטר – RF-600PS
מקרר שתייה שחור עומד דלת זכוכית 450 ליטר, 620/655/1970 מ"מ
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
סמובר מהודר מעוגל נירוסטה 12 ליטר 330X300XH530 נסליין
מצקת עגולה 30*9 מלמין לבן
גסטרונום 1/2-65 קפסול מלמין לבן
מקרר דלפק 150 ס''מ + כיור
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
כלי הגשה נירוסטה מרוקע 8X5 ס"מ
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
מקרר כפול דלתות זכוכית 1400 ליטר
פלאנצ'ה חשמלית שליש מחורץ כרום 2/3 חלק 55/43/25 ס"מ
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין 
