מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
רשת לפיצה 33 ס"מ אלומיניום נסליין
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
מדחום לתנור
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
מגש לולבי 35*24 מלמין לבן
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
כד מים נירוסטה 1.4 ליטר
קדרה למרק 10 ליטר
מקרר לרכב/ צידנית חשמלית דגם C20T
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין 

