מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
קערה אובלית טאיג'י 25*23 ס"מ מלמין כחול לבן
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין אדום
קערה ריבועית קונית 30 ס"מ מלמין כחול
עגלת 18 מסלולים נירוסטה
מייבש חסה 10 ליטר DYNAMIC
פלטה אובל סהר 25*18 מלמין לבן
מקרר שתייה שחור צר 160 ליטר – רוחב 39, עומק 47.5, גובה 188 ס״מ
מגש לולבי 43X33 מלמין לבן
עגלה HD למיכל 130 (מסופק ללא מיכל)
סלסלה ללחם עגולה מלמין אדום
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW55 (לא כולל סוללה)
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין 


